Asparagiinihappo | |
---|---|
Koodit | Asp, D |
Molekyylimassa | 133,10 |
Sivuketjun tyyppi | hapan |
Karboksyyliryhmän happovakio | 1,99 |
Aminoryhmän happovakio | 9,90 |
Sivuketjun happovakio | 3,90 |
Isoelektrinen piste | 2,85 |
Yleisyys proteiineissa | 5,3 % |
Kodonit | GAU, GAC |
Asparagiinihappo (C4H7NO4) eli 2-aminobutaanidihappo (tunnetaan myös nimellä aspartiinihappo) on yksi luonnon 20 yleisimmästä aminohaposta. Se tunnetaan myös anioni-nimellään aspartaatti. Asparagiinihappo on glutamiinihapon ohella toinen kahdesta happamasta aminohaposta ja se esiintyy fysiologisessa pH:ssa aina negatiivisena ionina. Se on asparagiinin karboksyylihappomuoto.
Asparagiinihappo on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan kiinteää ja sen sulamispiste on 230 °C sekä CAS-numero 56-84-8 (L-asparagiinihappo). Asparagiinihapon toisen isomeerin eli D-asparagiinihapon sulamispiste on 300 °C ja CAS-numero on 1783-96-6. DL-asparagiinihapon CAS-numero on 617-45-8.