Energiajuomalla tarkoitetaan kofeiinipitoisia virvoitusjuomia, joilla on piristävä vaikutus.[1] Energiajuomat eivät muutoin poikkea sokeria sisältävistä tai sokerittomista virvoitusjuomista kuin että energiasisällön lisäksi niiden piristävä vaikutus saadaan aikaan piristeillä, kuten kofeiinilla, guaranalla tai tauriinilla. Energiajuomien kofeiinipitoisuus vaihtelee, mutta hyvin tyypillinen pitoisuus on 32mg/100ml. 330 millilitran tölkillinen sokeripitoista energiajuomaa vastaa vaikutuksiltaan pientä kuppia kahvia, jossa on 3–4 sokeripalaa.[1]