Erytroosi

Erytroosi
Tunnisteet
IUPAC-nimi	(2R,3R)-2,3,4-trihydroksibutanaali (D) (2S,3S)-2,3,4-trihydroksibutanaali (L)
CAS-numero	[https://commonchemistry.cas.org/detail?cas_rn=583-50-6 (D) 533-49-3 (L) 583-50-6 (D) 533-49-3 (L)]
PubChem CID	94176
SMILES	(D): OC[C@@H](O)[C@@H](O)C=O (L): OC[C@H](O)[C@H](O)C=O
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C4H8O4
Moolimassa	120,104 g/mol
Sulamispiste	154–156 °C
Kiehumispiste	311.1 °C,
Tiheys	1,4 g/cm3
Liukoisuus veteen	liukenee hyvin veteen
Infobox OK

Erytroosi on tetrooseihin kuuluva, pääasiassa D-erytroosina esiintyvä monosakkaridi, jossa on neljä hiiliatomia. Se on aldotetroosi eli siinä on aldehydiryhmä. Erytroosin, kuten muidenkin tetroosien, kemiallinen kaava on C₄H₈O₄.^[1]

Erytroosin eristi raparperista ranskalainen kemisti Louis Garot. Hän antoi sille nimen erytroosi (ἐρυθρός, "punainen" kreikaksi), koska vaikka se on normaalisti vaalean keltaista, se värjäytyi alkalimetallien läsnäollessa punaiseksi.^[2]

Erytroosi-4-fosfaatti on pentoosifosfaattireitin välivaihe.^[3]

1. ↑ Merck Index, 11th Edition, 3637
2. ↑ Wells, David Ames; Cross, Charles Robert; Bliss, George; Trowbridge, John; Nichols, William Ripley; Kneeland, Samuel: Annual of Scientific Discovery, s. 211. Boston: Gould, Kendall, and Lincoln, 1851. Teoksen verkkoversio Viitattu 16.9.2019.
3. ↑ Kruger, Nicholas J; von Schaewen, Antje: The oxidative pentose phosphate pathway: structure and organisation. Current Opinion in Plant Biology, June 2003, 6. vsk, nro 3, s. 236–246. doi:10.1016/S1369-5266(03)00039-6