Holstein | |
---|---|
Käyttötarkoitus: | maidontuotanto |
Alkuperä ja nimet | |
Alkuperämaa: | Alankomaat |
Esiintyminen | |
Maailmanlaajuinen merkitys: | yleisin lypsyrotu |
Merkitys Suomessa: | yleisin lypsyrotu |
Ominaisuudet | |
Sarvet: | sarvellinen |
Paino: | lehmät keskimäärin yli 600 kg |
Värit: | mustavalkoinen, joskus punavalkoinen |
Holstein (myös holstein-friisiläinen) on Hollannin Friisinmaalta peräisin oleva lypsykarjarotu ja maailman käytetyin lypsyrotu.[1] Rotua on jalostettu erityisesti Alankomaissa, etenkin sen pohjoisosissa ja Friisinmaan provinssissa. Rodun lähtökohtina ovat olleet mustat ja valkoiset karjarodut, joita on esiintynyt alueella noin 2 000 vuoden ajan. Monen vuoden ajan holsteineihin valittiin vain yksilöitä, joilla oli parhaat heinänkäyttöominaisuudet. Ominaisuuteen keskityttiin, koska alueiden heinä oli erityisen satoisaa. Lopputuloksena syntyi mustavalkeatäpläinen, suurituotoksinen lypsykarjarotu. Kehitystyötä jatkettiin Pohjois-Amerikassa Friisistä tuotujen yksilöiden pohjalta 1800-luvulla.