Kivihiili on muinaisten kasvien jäännöksistä syntynyt runsaasti hiiltä, jonkin verran muitakin alkuaineita sisältävä kivilaji, jota käytetään ennen kaikkea polttoaineena. Kivihiili oli varsinkin teollistumisen alkuvaiheessa ratkaisevan tärkeä energian lähde, mutta nykyisin sen kuten muidenkin fossiilisten polttoaineiden käytöstä pyritään luopumaan niiden aiheuttaman ilmastonmuutoksen rajoittamiseksi. Paitsi polttoaineena, käytetään kivihiiltä myös metallurgiassa, varsinkin teräksen valmistuksessa, sekä kemianteollisuuden raaka-aineena. Kivihiilen suuren merkityksen vuoksi sanalla hiili viitataan hyvin usein /nimenomaan kivihiileen.