Mannoosi | |
---|---|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | (3S,4S,5S,6R)-6-(hydroksimetyyli)oksaani-2,3,4,5-tetroli |
CAS-numero | |
SMILES | C(C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O)O [1] |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C6H12O6 |
Moolimassa | 180,156 g/mol |
Mannoosi (C6H12O6) on aldoheksoosisokeri ja glukoosin epimeeri. Mannoosia esiintyy eläinten lisäksi orkideoissa, mäntykasveissa, mannasaarnissa (Fraxinus ornus), sienissä ja bakteereissa.[2][1]