Polykrates (m.kreik. Πολυκράτης, Polykratēs, lat. Polycrates; 300-luku eaa.) oli antiikin kreikkalainen sofisti ja reettori. Hän opetti Ateenassa ja myöhemmin Kyproksella. Polykrates kirjoitti retorisia puheita aiheista, jotka voidaan nähdä paradoksaalisina: ylistyksen (enkomion) Klytaimnestralle, antiikin femme fatalelle; syytekirjelmän Sokrateelle (Sokrateen syyte), jonka kuolemantuomiota oli yleisesti alettu pitää vääränä; sekä ylistyksen Busirikselle, joka oli epäinhimillisyydestään tunnettu Egyptin myyttinen kuningas. Sen lisäksi hän kirjoitti puheita esimerkiksi hiiristä ja ruukuista.[1] Isokrates hyökkäsi voimakkaasti Busirikselle osoitettua ylistystä vastaan omassa Busiris-nimisessä teoksessaan, joka on edelleen säilynyt.[2] Dionysios Halikarnassoslainen luonnehti Polykrateen tyyliä kylmäksi, karkeaksi ja hienostumattomaksi.[1]