Sami Karolus Garam (s. 31. lokakuuta 1967 Helsinki)[1][2] on suomalainen kokki ja kirjailija. Hän asuu Helsingissä.
Garam on tunnettu televisio- ja radiokanavilla esitetyistä ruokaohjelmista, joissa hän esiintyy, sekä useista ”stadinnoksista” eli Helsingin puhekielelle (stadin slangille) käännetyistä kirjoista. Stadintajan ura alkoi Aku Ankan käännöskilpailun voitosta. Hän on ollut ääninäyttelijänä Disneyn ja Pixarin Rottatouille-elokuvan suomenkielisessä versiossa. Vuosina 2001–2002 Garam juonsi lapsille suunnattua sarjakuvatietovisailua Suuri kupla. Sen jälkeen hän on tehnyt useita tv-ohjelmia, mm. Food: Impossible, Lihansyöjät ja Juurien jäljillä.
Sami Garam on Károly Garamin ja Sirkka Garamin (o.s. Saarikoski) vanhin poika. Sami Garamin äiti Sirkka Garam on kirjailija Pentti Saarikosken sisar. Sami Garamin isä Károly Garam on unkarilaissyntyinen sellisti, jonka isä on pappi ja opettaja Lajos Garam vanhempi. Károly Garamin veli on myös nimeltään Lajos Garam, hän on viulisti. Sami Garam oli naimisissa tekstiiliartesaani Päivi Garamin kanssa. He hakivat avioeroa joulukuussa 2017. Heillä on kolme lasta: Julia, Petra ja Kasper. Garamilla on uusi terveydenhoitoalalla työskentelevä Nina-etuniminen naisystävä, jonka hän esitteli julkisesti ensimmäistä kertaa tammikuussa 2018.[3]He menivät naimisiin huhtikuussa 2019 ja erosivat 2022. Garamilla diagnosoitiin vuonna 2023 alopecia universalis, eli kaikkien ihon karvojen poislähteminen.[4]
Sami Garamilla on vuonna 2010 perustettu ravintolayritys, Garam & Vermiglio Catering Oy. Toimipaikkoja oli vuonna 2020 kahdeksan.
Sami Garam on mukana kilpailijana Farmi Suomi -televisio-ohjelmassa, joka kuvataan Pieksämäellä elokuussa 2024.[5]