Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Tabasco (mauste)
Tabasco on yhdysvaltalaisen McIlhenny Companyn valmistama tulinen chilikastike. Se valmistetaan kypsistä tulisista Tabasco-chileistä (Capsicum frutescens 'Tabasco'), etikasta ja suolasta, ja sitä ikäännytetään jopa kolmen vuoden ajan tammitynnyreissä.[1]
- ↑ Iburg, Anne: Syötävän hyvä maustekirja, s. 236–238. Suomentanut Aarnio, Juuso. Readme.fi, 2010. ISBN 978-952-220-265-9
Previous Page Next Page
