Acide amanullinique | |
Structure de l'acide amanullinique |
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Identification | |
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No CAS | |
PubChem | 57473116 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C39H53N9O13S [Isomères] |
Masse molaire[1] | 887,956 ± 0,046 g/mol C 52,75 %, H 6,02 %, N 14,2 %, O 23,42 %, S 3,61 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'acide amanulline est un peptide cyclique constitué de huit résidus d'acides aminés. Il fait partie des amatoxines, un groupe de toxines isolées dans un certain nombre de champignons du genre Amanita, tels que l'amanite phalloïde ou encore l'amanite vireuse.