Allylglycine | |
Structure de l'allylglycine | |
Identification | |
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Nom UICPA | acide 2-aminopent-4-énoïque |
No CAS | |
No ECHA | 100.028.809 |
No CE | 231-689-8 |
PubChem | 14044 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C5H9NO2 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 115,130 5 ± 0,005 4 g/mol C 52,16 %, H 7,88 %, N 12,17 %, O 27,79 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 258-260 °C[2] |
Précautions | |
SGH[2] | |
H315, H317, H319, H335, P261, P280 et P305+P351+P338 |
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Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'allylglycine est un dérivé allylique de la glycine, un acide aminé protéinogène. Il s'agit d'un inhibiteur de la glutamate décarboxylase, une enzyme qui intervient dans la biosynthèse du GABA[3], un neurotransmetteur important du cerveau. L'inhibition de cette enzyme bloque la production de GABA, ce qui en réduit la concentration[4]. Elle déclenche des crises d'épilepsie chez l'animal, probablement en raison de son activité inhibitrice de la glutamate décarboxylase[5].