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Angelica
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Angelica
Angélique officinale (Angelica archangelica)
Le genre Angelica (les angéliques) comprend environ 70 espèces de grandes plantes herbacées vivaces de la famille des Apiaceae. On le trouve dans l'hémisphère nord et en Nouvelle-Zélande. Les angéliques sont mellifères et certaines ont eu ou ont encore des usages médicinaux et alimentaires.
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