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Aquifoliaceae

Les Aquifoliaceae (Aquifoliacées) sont une famille de plantes dicotylédones comprenant 400-600 espèces réparties en 1 à 2 genres.

Ce sont de petits arbres ou des arbustes, généralement à feuilles persistantes épineuses, des régions tempérées à tropicales.

En France, c'est la famille du houx (genre Ilex).

Le maté ou thé du Paraguay est fourni par les feuilles séchées de l'espèce Ilex paraguariensis.


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