Bitard

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Selon la légende, le Bitard (ou Outarde) serait un animal mythique qui vivrait dans la forêt de Ligugé^[1] près de Poitiers. Il a donné son nom à une confrérie étudiante, l'ordre du Vénéré Bitard, inspirée des écrits de Rabelais^[2].

Le Bitard est une créature chimérique, semi-divine, à tête de fouine, corps de carpe, pattes de lièvre, avec des plumes de paon. Il porte autour du cou des palmes académiques.