Charles Cochon de Lapparent, né le 24 janvier 1750 à Champdeniers (province du Poitou, actuel département des Deux-Sèvres), mort le 17 juillet 1825 à Poitiers, est un homme politique de la Révolution française, du Consulat et du Premier Empire.
Représentant du tiers-état lors des États-généraux de 1789 puis député des Deux-Sèvres à la Convention nationale où il vote la mort de Louis XVI, Charles Cochon de Lapparent est ministre de la Police générale sous la première moitié du Directoire. Incarcéré après le coup d'état du 18 fructidor an V, il est amnistié par Napoléon Bonaparte, et est nommé préfet sous le Consulat. Condamné à l'exil à la Restauration en 1815, il est autorisé à rentré en France après une année de bannissement.