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Djouzia
Ne doit pas être confondu avec Jawzia.
| Djouzia
| |
| Lieu d’origine | Constantine |
|---|---|
| Place dans le service | Pâtisserie |
| Température de service | Froide |
| Accompagnement | Thé à la menthe |
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La djouzia est une pâtisserie traditionnelle algérienne[1],[2].
- ↑ « Djouzia, gâteau algérois aux noix », sur www.cherchelloise.com (consulté le ).
- ↑ « Djouzia, gâteau algérois aux noix »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
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