Entropie molaire

L'entropie molaire d'une substance chimique est l'entropie d'une mole de cette substance. Dans le Système international d'unités elle s’exprime en joules par mole kelvin (J K⁻¹ mol⁻¹)^[a],[b].

On ne sait pas mesurer directement les entropies molaires, mais on peut les calculer à partir de données calorimétriques ainsi que par l'analyse des diagrammes de phase ou, plus généralement, des équilibres chimiques.

L'entropie molaire d'un corps pur dans l'état standard (25 °C, 10⁵ Pa) est appelée entropie molaire standard du corps pur. Elle est listée dans les tables de données thermodynamiques (en).

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