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Erstein (sucrerie)
Cet article concerne l’entreprise sucrière. Pour la commune, voir Erstein.
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Erstein est une entreprise de fabrication et de commercialisation de sucre de betterave fondée en 1893[1], dont l'usine est située dans la ville éponyme, dans le département du Bas-Rhin.
Elle appartient au groupe Cristal Union. A l'automne 2018, l'usine produisait 1 050 tonnes de sucre par jour. En avril 2019, elle est touchée par un plan de restructuration, alors que la fin des quotas sur le sucre a entraîné une baisse des prix : 70 emplois sur 190 sont menacés[2].
- ↑ « erstein - L’histoire », sur www.sucre-erstein.com (consulté le )
- ↑ Erstein : la sucrerie va cesser une partie de son activité de conditionnement, 70 emplois menacés, Thomas Porcheron, DNA, 18 avril 2019
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