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Faluche (pain)
Pour les articles homonymes, voir Faluche.
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| Faluche | |
| |
| Lieu d’origine | Nord-Pas-de-Calais |
|---|---|
| Température de service | chaude |
| Ingrédients | Farine Levure de boulanger Eau Beurre Sel |
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La Faluche, également appelée « Le pain du Nord » est un type de pain typique de la région Nord-Pas-de-Calais en France et de la région de Tournai en Belgique.
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