Naissance |
Bourges, Cher, France |
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Nationalité | Français |
Pays de résidence | France |
Profession | |
Activité principale | |
Distinctions |
Gilles Goujon, né le [1] à Bourges (Cher), est un chef cuisinier français, Meilleur ouvrier de France et triplement étoilé depuis 2010 au guide Michelin pour son restaurant l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (Aude).
Il est vu régulièrement dans l'émission Top Chef sur M6 dont il est un « habitué »[2].
En 2020, l'application Tripadvisor nomme son restaurant « meilleur restaurant gastronomique du monde »[3] sur la base des avis laissés par ses clients.