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Graves (AOC)
Pour les articles homonymes, voir Graves.
| Graves | |
 Carte du Bordelais. | |
| Désignation(s) | Graves |
|---|---|
| Type d'appellation(s) | AOC / AOP |
| Reconnue depuis | 1937 |
| Pays | .svg){kind=small} France
|
| Région parente | vignoble de Bordeaux |
| Sous-région(s) | vignoble des Graves |
| Localisation | Gironde |
| Climat | océanique |
| Sol | gravier (appelés graves), sable et argile |
| Superficie plantée | 3 420 hectares |
| Cépages dominants | merlot N, cabernet sauvignon N, cabernet franc N, sémillon B, sauvignon B et muscadelle B[1] |
| Vins produits | 75 % rouges et 25 % blancs |
| Production | 138 835 hectolitres en 2009[2] |
| Pieds à l'hectare | minimum 5 000 pieds par hectare[3] |
| Rendement moyen à l'hectare | maximum 55 à 65 hectolitres par hectare pour les rouges 58 à 68 hectolitres par hectare pour les blancs[3] |
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Le graves[4] est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans l'ensemble du vignoble des Graves, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.
- ↑ Le code international d'écriture des cépages mentionne la couleur du raisin de la manière suivante : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
- ↑ Le Guide Hachette des vins, Hachette, 2010.
- Erreur de référence : Balise
<ref>incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nomméesCdC - ↑ Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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