L’inauguration de l'autel (hébreu : חנוכת המזבח hanoukkat hamizbea’h) est la cérémonie où l’on apporte des offrandes sur l’autel des offrandes pour la première fois depuis son érection. C’est vraisemblablement cette inauguration qui donne son nom à la fête juive de Hanoucca, car lorsque les Hasmonéens pénètrent dans le deuxième temple de Jérusalem pour la première fois, ils y trouvent un autel profané par les Séleucides et par conséquent inutilisable (1 Maccabées 4:42-46)[1].