Isovaline | |
Structure de la L-isovaline |
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Identification | |
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No CAS | énantiomère L) (énantiomère D) (racémique) |
(
PubChem | 6971276 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C5H11NO2 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 117,146 3 ± 0,005 6 g/mol C 51,26 %, H 9,46 %, N 11,96 %, O 27,32 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L'isovaline est un acide α-aminé non protéinogène, isomère de la valine trouvé dans certaines météorites, telles que la météorite de Murchinson[2], une chondrite carbonée d'environ 100 kg tombée en Australie en 1969. Il en existe deux énantiomères : la L-isovaline et la D-isovaline. La L-isovaline est un bon catalyseur de la formation d'oses de la série D[3]. La prédominance dans la météorite de Murchinson des formes L d'acides aminés semblables à l'isovaline pourrait indiquer une origine prébiotique à l'homochiralité observée dans les systèmes biologiques[4].