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Sagoutier
Metroxylon sagu
Metroxylon sagu
(if(div_stages),it_i-s)_Waipirit(W.Seram,Maluku),ID_sat13may1989.jpg)
Sagoutiers à différents stades de développement
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Arecales |
| Famille | Arécacée |
| Sous-famille | Calamoideae |
| Genre | Metroxylon |
Le sagoutier (Metroxylon sagu) est une espèce de plante de la famille des palmiers.
Il est probable qu'il soit originaire de Nouvelle-Guinée[1] et il est très fréquent en Asie du Sud-Est[2]. L'homme produit une fécule alimentaire à partir du tronc appelée sagou.
Certaines espèces de Cycas, bien que toxiques, sont également appelées sagoutier.
- Collectif (trad. Michel Beauvais, Marcel Guedj, Salem Issad), Histoire naturelle [« The Natural History Book »], Flammarion, , 650 p. (ISBN 978-2-0813-7859-9), Sagoutier page 143
- Jean Guillaume, Ils ont domestiqué plantes et animaux : Prélude à la civilisation, Versailles, Éditions Quæ, , 456 p. (ISBN 978-2-7592-0892-0, lire en ligne), « Annexes ».
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