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Tramezzino

Tramezzino
Image illustrative de l’article Tramezzino
Tramezzini dans un café de Rome.

Lieu d’origine Piémont, Drapeau de l'Italie Italie
Ingrédients Pain, plusieurs garnitures

Un tramezzino (diminutif de tramezzo, au pluriel tramezzini ; littéralement : « petit entre demi » en italien) est un en-cas italien composé de deux tranches de pain de mie triangulaires, renfermant une garniture de viande, fromage, champignons cuits, crudités, fruits de mer ou du poisson[1].

  1. (it) « Tramezzini », sur Ricette tramezzini (consulté le ).

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