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Zineb Hattab, également connue sous le nom de Zizi Hattab, née le 23 juillet 1989, est une cheffe de cuisine maroco-espagnole. Appartenant à une nouvelle génération de cheffe en cuisine, elle a fondé des restaurants végétaliens à Zurich, en Suisse. Elle a été élue «découverte de l'année» par le Gault et Millau à la suite de l'ouverture de son premier restaurant en 2020 et a été aussi la première chef végétalienne de Suisse à recevoir une étoile verte Michelin.