Aspergillus flavus

Aspergillus flavus
Un conidióforo de A. flavus
Clasificación científica
Dominio: Eukaryota Reino: Fungi División: Ascomycota Clase: Eurotiomycetes Orde: Eurotiales Familia: Trichocomaceae Xénero: Aspergillus Especie: Aspergillus flavus Link (1809)

Aspergillus flavus é un fungo ascomiceto saprófito e patóxeno^[1] cunha distribución cosmopolita.^[2] Coloniza os grans de cereais, legumes e noces. A podremia poscolleita que pode orixinar desenvólvese durante a colleita, almacenamento ou transporte. O seu nome específico flavus deriva do latín e significa 'amarelo', facendo referencia á cor que frecuentemente teñen as súas esporas. As infeccións por A. flavus poden ocorrer mentres o hóspede está aínda no campo (precolleita), pero non adoitan mostrar síntomas (dormancia) ata o almacenamento poscolleita ou transporte. Ademais de causaren infeccións pre e poscolleita, moitas cepas producen cantidades significativas de compostos tóxicos chamados micotoxinas, que, se son inxeridas, son tóxicas para os mamíferos.^[3] A. flavus é tamén un patóxeno oportunista de humanos e outros animais, causando asperxilose en individuos inmunocomprometidos.^[4]

1. ↑ Masayuki Machida; Katsuyai Gomi (2010). Aspergillus: Molecular Biology and Genomics. Horizon Scientific Press. p. 157. ISBN 978-1-904455-53-0. 
2. ↑ Ramírez-Camejo, L. A.; Zuluaga-Montero, A.; Lázaro-Escudero, M. A.; Hernández-Kendall, V. N.; Bayman, P. (2012). "Phylogeography of the cosmopolitan fungus Aspergillus flavus: Is everything everywhere?". Fungal Biology 116 (3): 452–463. PMID 22385627. doi:10.1016/j.funbio.2012.01.006. 
3. ↑ Agrios, George N. (2005). Plant Pathology: Fifth Edition. Elsevier Academic Press. p. 922. ISBN 978-0-12-044565-3. 
4. ↑ Amaike, Saori; Nancy P. Keller (2011). "Aspergillus flavus". Annual Review of Phytopathology 49: 107–133. PMID 21513456. doi:10.1146/annurev-phyto-072910-095221.