Brassica rapa

Brassica rapa
Clasificación científica
Reino: Plantae Clado: Traqueófitas Clado: Anxiospermas Clado: Eudicots Clado: Rosids Orde: Brassicales Familia: Brassicaceae Xénero: Brassica Especie: Brassica rapa L.[1]

Brassica rapa é unha especie de plantas da familia das brasicáceas que se pode presentar en varias subespecies e variedades cultivadas moi comúns, como a planta do nabo (da que se obteñen nabos, nabizas e grelos); komatsuna, bomdong, bok choy e outras coles chinesas, etc.

Brassica rapa subsp. oleifera é unha subespecie de sementes oleíferas.^{[2][3][4][5][6][7]} De tres especies de Brassica oleíferas, concretamente Brassica rapa, Brassica napus (colza) e Brassica juncea,^[8] obtense o aceite de colza (nos Estados Unidos e Canadá este tipo de aceite con baixo nivel de ácido erúcico denomínase canola, mentres que os tipos de grao non alimentario denomínanse alí aceite de colza).^[2]

1. ↑ "Brassica rapa L.". Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. Consultado o 2022-08-22. 
2. ↑ ^{2,0 2,1} "Brassica rapa subsp. oleifera". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Consultado o 13 de abril de 2013. 
3. ↑ "Brassica rapa subsp. oleifera". Turnip Rape. EOL. Consultado o 13 de abril de 2013. 
4. ↑ Clive Stace (1997). New Flora of the British Isles. Cambridge: Cambridge. ISBN 978-0-521-58935-2. 
5. ↑ Bailey's Dictionary (5th reprint ed.). 1731. 
6. ↑ Doreathea Hurst (1889). History and Antiquities of Horsham. Farncombe & Co. 
7. ↑ "Brassica rapa". Bioimages. cas.vanderbilt.edu. 2011. Arquivado dende o orixinal o 27 de xuño de 2010. Consultado o 2010-06-10. 
8. ↑ "History of Canola Seed Development | Canola Encyclopedia".