Hamburguesa | |
![]() Unha hamburguesa clásica. | |
Tipo | Sándwich |
Ingredientes | |
Animal | Carne Queixo Ovo |
Vexetal | Pan Leituga Cebola Cogombro Tomate |
Condimentos | Mostaza Ketchup Maionesa |
A hamburguesa é un alimento procesado en forma de sándwich cilíndrico que consta de carne picada e compactada cociñada á grella ou fritida. Preséntase entre dous pans lixeiros que posúen unha forma semiesférica que con frecuencia posúen sementes de sésamo na parte posterior. Adoita estar acompañada de aros de cebola, follas de leituga, algún toro de tomate, láminas de conservas en vinagre etc. Así mesmo, é costume que sexa adubada con algún condimento como o ketchup, a mostaza ou a maionesa e por veces cunha ou varias láminas de queixo procesado.