Lactobacillus

Lactobacillus
Lactobacillus xunto cunha célula de epitelio escamoso.
Clasificación científica
Filo: Firmicutes Clase: Bacilli Orde: Lactobacillales Familia: Lactobacillaceae Xénero: Lactobacillus Beijerinck 1901
Especies
L. acetotolerans L. acidifarinae L. acidipiscis L. acidophilus L. agilis L. algidus L. alimentarius L. amylolyticus L. amylophilus L. amylotrophicus L. amylovorus L. animalis L. antri L. apodemi L. aviarius L. bifermentans L. brevis L. buchneri L. camelliae L. casei L. catenaformis L. ceti L. coleohominis L. collinoides L. composti L. concavus L. coryniformis L. crispatus L. crustorum L. curvatus L. delbrueckii subsp. delbrueckii L. delbrueckii subsp. bulgaricus L. delbrueckii subsp. lactis L. dextrinicus L. diolivorans L. equi L. equigenerosi L. farraginis L. farciminis L. fermentum L. fornicalis L. fructivorans L. frumenti L. fuchuensis L. gallinarum L. gasseri L. gastricus L. ghanensis L. graminis L. hammesii L. hamsteri L. harbinensis L. hayakitensis L. helveticus L. hilgardii L. homohiochii L. iners L. ingluviei L. intestinalis L. jensenii L. johnsonii L. kalixensis L. kefiranofaciens L. kefiri L. kimchii L. kitasatonis L. kunkeei L. leichmannii L. lindneri L. malefermentans L. mali L. manihotivorans L. mindensis L. mucosae L. murinus L. nagelii L. namurensis L. nantensis L. oligofermentans L. oris L. panis L. pantheris L. parabrevis L. parabuchneri L. paracollinoides L. parafarraginis L. parakefiri L. paralimentarius L. paraplantarum L. pentosus L. perolens L. plantarum L. pontis L. psittaci L. rennini L. reuteri L. rhamnosus L. rimae L. rogosae L. rossiae L. ruminis L. saerimneri L. sakei L. salivarius L. sanfranciscensis L. satsumensis L. secaliphilus L. sharpeae L. siliginis L. spicheri L. suebicus L. thailandensis L. ultunensis L. vaccinostercus L. vaginalis L. versmoldensis L. vini L. vitulinus L. zeae L. zymae

Lactobacillus, tamén chamado bacilo de Döderlein, é un xénero de bacterias grampositivas anaerobias facultativas ou microaerófilas con forma de bacilo.^[1] Forman o grupo principal das bacterias do ácido láctico, chamadas así porque a maioría dos seus membros converten por fermentación o disacárido lactosa e outros azucres en ácido láctico. Nos humanos están presentes na vaxina, formando parte da flora vaxinal,^[2] e no tracto gastrointestinal, onde forman unha pequena porción da flora intestinal.^[3] Son bacterias benignas, pero foron asociadas coa carie dental, aínda que isto é discutido. Moitas especies son importantes na descomposición da materia vexetal. A produción de ácido láctico fai que o seu ambiente se faga ácido, o que inhibe o crecemento de moitos outros microorganismos, incluíndo moitas bacterias nocivas. Utilízanse na produción de alimentos, como produtos lácteos. Secuenciouse o xenoma de varios membros do xénero.^[4]

1. ↑ Makarova, K.; Slesarev, A.; Wolf, Y.; Sorokin, A.; Mirkin, B.; Koonin, E.; Pavlov, A.; Pavlova, N.; Karamychev, V. (2006). "Comparative genomics of the lactic acid bacteria". Proc Natl Acad Sci U S A 103 (42): 15611–6. PMC 1622870. PMID 17030793. doi:10.1073/pnas.0607117103. 
2. ↑ Dicks, LMT; M. Silvester, PA Lawson, MD Collins (2000). "Lactobacillus fornicalis sp. nov., isolated from the posterior fornix of the human vagina". International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology (Society for General Microbiology) 50 (3): 1253–8. ISSN 1466-5034. PMID 10843070. doi:10.1099/00207713-50-3-1253. Arquivado dende o orixinal o 20 de abril de 2009. Consultado o February 14, 2010. 
3. ↑ "Lactobacillus". 
4. ↑ Ljungh, Åsa; Wadström, Torkel, eds. (2009). Lactobacillus Molecular Biology: From Genomics to Probiotics. Caister Academic Press. ISBN 978-1-904455-41-7.