Biotehnologija | |
Tehnologija proizvodnje piva rani je primjer biotehnologije. Grafika Josta Ammana iz 16. stoljeća. | |
Znanstveno područje | Biotehničke znanosti |
---|---|
Klasifikacija znanosti u Hrvatskoj |
Biotehnologija je disciplina unutar područja biotehničkih znanosti. Prema definiciji Europske federacije za biotehnologiju iz 1992. godine, biotehnologija "povezuje prirodne znanosti i tehničke znanosti kako bi se postigla primjena organizama, stanica, njihovih dijelova i molekularnih analoga u dobivanju proizvoda za dobrobit čovječanstva". Grane biotehnologije su bioinformatika, molekularna biotehnologija i druge.
Počeci razvoja biotehnologije u Hrvatskoj vezani su uz djelovanje farmaceutske tvrtke PLIVA. Danas u Hrvatskoj djeluje Hrvatsko društvo za biotehnologiju koje izdaje časopis Food Technology and Biotechnology.