Breskva

Breskva
Breskva (Prunus persica)
Sistematika
Carstvo:	Plantae
Divizija:	Magnoliophyta
Razred:	Magnoliopsida
Red:	Rosales
Porodica:	Rosaceae
Rod:	Prunus
Dvojno ime
Prunus persica (L.) Batsch
Baze podataka
GBIF Flora Croatica
wikivrste WD wikislike wikigalerija

Breskva (Prunus persica) je biljka iz porodice ruža (Rosaceae). Plodovi ove voćke također se zove breskve. Potječe iz Kine, a stablo može narasti i do 10 metara u visinu.

U naše su ih krajeve donijeli Rimljani u 3. ili 4. stoljeću, koji su ih prenijeli od Grka, a oni od Perzijanaca. Dugo vremena se plod ove biljke nazivao "perzijskom jabukom".

Naraste od 5 do 10 m i pripada potporodici Prunoideae. Uz badem, uvrštena je u podred Amygdalus unutar roda Prunus. Listovi su joj šiljati, dugi 7-15 cm i 2-3 cm široki. Cvjeta rano, prije listanja. Cvjetovi su usamljeni ili u paru, 2,5 do 3 cm u promjeru, ružičasti s 5 latica. Plod je koštunica s jednom velikom sjemenkom zatvorenom u tvrdoj koštici. Plod breskve ima žuto ili bjelkasto tijelo, vrlo ukusno, s glatkom i mekanom kožom ovisno od sorte. Uz višnju, šljivu i marelicu, breskva spada u koštunjičavo voće.