Bandros (makanan)

Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu. Cari sumber: "Bandros" makanan – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR

Bandros

Asal
Keahlian memasak	masakan Indonesia
Rincian
Jenis	makanan

Bandros, kue pancong, atau gonjing adalah salah satu makanan khas Sunda.^[1] Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan.^[2] Kue ini biasanya dihidangkan dengan taburan gula pasir ,keju ataupun coklat .^[2] Bentuk kue ini mirip dengan kue pukis karena memang dicetak pada cetakan yang serupa, yakni cetakan yang berbentuk setengah lingkaran dan berjejer cukup banyak, dengan tungku arang.^[1][3] Kue bandros biasanya disajikan bersamaan dengan teh manis atau kopi.^[3]

1. ^ ^{a b} (Indonesia) "Kue Bandros". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-05-17. Diakses tanggal 2014-05-15. 
2. ^ ^{a b} (Indonesia) "Bandros". ^{[pranala nonaktif permanen]}
3. ^ ^{a b} (Indonesia) "Uniknya Bandros Jajanan Pasar di Bandung".