Asal | |
---|---|
Negara asal | Indonesia |
Keahlian memasak | masakan Indonesia |
Rincian | |
Jenis | makanan dan sayuran |
Bahan utama | Bothok Simbukan, Bothok Tawon dan Bothok Mlanding |
Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya (santan).[1]