Gangan humbut

Gangan Humbut
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Kalimantan Selatan
Hidangan nasional terkait	Indonesia
Dibuat oleh	Suku Banjar
Bahan utama	Rebung, Ikan Haruan
Sunting kotak info • L • B

Gangan humbut adalah makanan yang sering disajikan sebagai menu wajib jika ada hajatan/acara perkawinan/upacara kematian.^[1] Gangan humbut merupakan sayur tradisional kalimantan yang memiliki cita rasa yang manis. Makanan ini juga merupakan makanan yang biasa dijual pada bulan Ramadan untuk hidangan berbuka puasa.

1. ^ Suud, Djoko (9 Februari 2020). "Gangan Humbut, Hidangan Wajib Menjelang Pernikahan Suku Banjar". Indonesiainside.id. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2020-04-14. Diakses tanggal 2 Agustus 2020.  Parameter |url-status= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)