Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image


Kacimuih

Kacimuih
Kacimuih dengan taburan gula pasir
SajianMakanan ringan
Tempat asal Indonesia
Dibuat olehOrang Minangkabau
Bahan utamaSingkong, parutan kelapa, gula
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Kacimuih adalah jajanan tradisional Orang Minangkabau yang dibuat dari perpaduan Ketela pohon dan parutan Kelapa.[1] Kacimuih disajikan dengan taburan Gula untuk menambah rasa. Gula yang dipakai bisa gula pasir maupun gula merah (Gula aren). Kacimuih memiliki tekstur yang lunak dengan rasa yang gurih. Rasa gurih berasal dari parutan kelapa yang telah ditaburi gula.

Kacimuih dapat ditemui di pasar-pasar tradisional Sumatera Barat, khususnya di Kota Bukittinggi.[2] Kacimuih di kalangan orang Minangkabau merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar sementara.

  1. ^ Des 2018, Liputan6dotcom06; Wib, 07:00. Mahbub, Harun, ed. "3 Olahan Singkong Fantastis di Sumatera Barat". Liputan6.com. Diakses tanggal 2018-12-27. 
  2. ^ Kaya, Indonesia. "Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa - Situs Budaya Indonesia". IndonesiaKaya (dalam bahasa Indonesia). Diakses tanggal 2018-12-27. 

Previous Page Next Page






Kacimuih MIN Kacimuih Malay

Responsive image

Responsive image