Kara

Wikispecies mempunyai informasi mengenai Kara.

Kara
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosid
Ordo:	Fabales
Famili:	Fabaceae
Subfamili:	Faboideae
Genus:	Lablab
Spesies:	L. purpureus
Nama binomial
Lablab purpureus Sweet

Kara, biduk, bado, kacang komak^[1] atau kacang koro (Lablab purpureus) adalah sejenis kacang-kacangan dari famili Fabaceae (Leguminosae). Tanaman ini terutama dikembangkan sebagai penghasil bahan pangan bebijian dan sayuran; namun juga baik sebagai pakan ternak, pupuk hijau, tanaman penutup tanah, dan tanaman hias. Spesies ini adalah satu-satunya anggota genus monotipik Lablab.^[2]

Kacang atau polong dari buah ini berbentuk pipih dan biasa dikonsumsi sebagai sayuran dan daunnya dapat diolah.^[1] Biji kacang yang tua dapat digunakan sebagai bahan untuk membuat tempe.^[1] Salah satu olahan kacang ini adalah pedis panas yang merupakan kuliner khas masyarakat Sasak, Lombok.^[1]

1. ^ ^{a b c d} Stephanie, Maria (2024). Ensiklopedia dari Bumi Nusantara ke Piring Kita. Yogyakarta: Guru Bumi. 
2. ^ Lablablab: Lablab purpureus, general information. Diarsipkan 2020-07-15 di Wayback Machine. University of Agricultural Sciences, Bangalore, India.