![]() | |
Rincian | |
---|---|
Jenis | Busa (kuliner) dan krim ![]() |
Bahan utama | crème fraîche liquide (en) ![]() ![]() |
Krim kocok (bahasa Inggris: whipped cream, bahasa Prancis: crème chantilly (diucapkan [kʁɛm ʃɑ̃tiji])) adalah krim yang telah diaduk menggunakan mesin kocok, alat kocok, atau garpu sampai warnanya cerah dan menggumpal. Krim kocok biasanya dimaniskan dan dicampur dengan vanila.