Mi koclok

Mi koclok
Semangkuk mi koclok
Sajian	Utama
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Cirebon
Suhu penyajian	Panas
Bahan utama	mi, kaldu ayam, tepung tapioka, daging ayam, telur rebus, tauge
Sunting kotak info • L • B

Mi koclok adalah hidangan mi yang berasal dari wilayah Cirebon, Jawa Barat, Indonesia. Mi koclok terbuat dari mi basah yang disiram dengan kuah kaldu ayam kental dan sejumlah bumbu serta dilengkapi dengan irisan daun bawang, kembang kol, tauge, telur rebus, suwiran ayam dan taburan bawang goreng.^[1] Hidangan ini menyerupai hidangan lain yang berasal dari Bandung yaitu mi kocok, hanya saja kuahnya keruh keputih-putihan dan kental.

1. ^ http://makananoleholeh.com/makanan-khas-cirebon/