Minuman Korea

Minuman Korea (한국음료) adalah minuman khas rakyat Korea.^[1] Jenis-jenis minuman ini dibagi menjadi 2 buah kategori, minuman dan minuman keras.^[2] Minuman tradisional diistilahkan dengan eumcheongryu dan minuman keras dinamakan ju atau sul.^[2] Minuman tradisional sejak zaman kuno memiliki ragam yang luas dari jenis, tipe dan cara pembuatannya.^[2] Minuman tradisional Korea diklasfikiasikan menjadi cha (teh), tang (rebusan), hwachae (sari buah dengan madu), milsu (sari madu), sikhye (sari beras manis), sujeonggwa (sari buah kesemek kering), jangsu (larutan tepung biji-bijian), galsu (minuman pelepas dahaga), suksu (sari kerak nasi), jeup (sari buah) dan susu.^[2]

1. ^ (Inggris) Han Bok-jin (1999). "Traditional Summer Beverages" (PDF). Koreana. 19 (2): 80–83. Diakses tanggal 12 September 2010.  Parameter |month= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan)^{[pranala nonaktif permanen]}
2. ^ ^{a b c d} (Inggris) Introdcution of Eumcheongryu, foodinkorea.org. Diakses pada 29 September 2010.