Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Nasi mandi
| Mandi أرز المندي | |
|---|---|
 | |
| Sajian | Makan siang dan makan malam |
| Tempat asal | Hadhramaut dan Arab Saudi |
| Daerah |  Yaman Arab Saudi Mesir Indonesia |
| Suhu penyajian | Panas |
| Bahan utama | Nasi, daging (daging kambing atau daging ayam), dan campuran baharat |
  | |
| |
Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab[1] kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Dimasak di lubang bawah tanah. Masakan ini sangat populer dan umum di sebagian besar wilayah Jazirah Arab dan dianggap sebagai hidangan pokok bagi banyak daerah, juga di Mesir, Levant, Turki, dan Indonesia.
- ^ Salloum, Habeeb (2012-02-28). Arabian Nights Cookbook: From Lamb Kebabs to Baba Ghanouj, Delicious Homestyle Arabian Cooking (dalam bahasa Inggris). Tuttle Publishing. ISBN 9781462905249.
Previous Page Next Page
