Penggoreng rendam atau penggoreng celup (Bahasa Inggris: deep-fryer) adalah alat dapur yang digunakan untuk menggoreng rendam. Menggoreng rendam adalah metode memasak dengan merendam makanan ke dalam minyak dengan api besar, biasanya antara suhu 350 hingga 375 °F (177 hingga 191 °C).
Meskipun umumnya digunakan di dapur komersial, model rumah tangga tersedia dan semakin lazim.