Pengorbanan manusia adalah tindakan membunuh seseorang atau sekumpulan manusia sebagai persembahan untuk para dewa atau roh. Ritual pengorbanan manusia telah dilakukan oleh berbagai kebudayaan dalam sejarah. Pada Zaman Besi, perkembangan agama pada Zaman Aksial telah mengurangi praktik pengorbanan manusia di Dunia Lama. Praktik ini kemudian dianggap sebagai praktik barbar pada zaman klasik. Namun, di Dunia Baru, pengorbanan manusia masih dilakukan hingga bangsa Eropa menjajah Amerika.
Pada masa modern, praktik pengorbanan manusia dikutuk oleh masyarakat dan agama dan hukum sekuler akan menghukum pelakunya karena dianggap telah melakukan pembunuhan. Dalam masyarakat yang melarang pengorbanan manusia, istilah "pembunuhan ritual"-lah yang digunakan.[1][2]