Perjanjian Paris 1763 adalah sebuah perjanjian yang mengakhiri Perang Tujuh Tahun dan merekonsiliasi Kerajaan Prancis dengan Kerajaan Britania Raya setelah negosiasi selama tiga tahun. Pendahulu perjanjian ini ditandatangani pada 3 November 1762 di Fontainebleau. Perjanjian Paris sendiri ditandatangani pada 10 Februari 1763.