Pesmol | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Jawa Barat |
Dibuat oleh | Orang Sunda |
Bahan utama | Ikan, Santen, kunyit, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, garam, penyedap rasa, jahe, daun jeruk. |
Sunting kotak info • L • B |
Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat dari ikan dan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas; dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas.