Sotong pangkong

Sotong pangkong
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Kota Pontianak
Bahan utama	Cumi
Sunting kotak info • L • B

Sotong pangkong (bahasa Indonesia: sotong dipukul) adalah jajanan khas bulan Ramadan daerah Kota Pontianak.^[1]

Sotong pangkong mirip dengan hidangan juhi kering yang dibuat oleh warga Tionghoa Pontianak yang dijual di Jalan Gajahmada dan Jalan Agus Salim Pontianak. Walaupun sama-sama pipih, juhi kering adalah cumi yang sudah dibumbui sehingga tak perlu lagi dicocol saus.

1. ^ Fokus - Sotong Pangkong Makanan Khas Pontianak Selama Ramadan^{[pranala nonaktif permanen]} (Diakses pada tanggal 2 September 2011)