Woku | |
---|---|
Kakap Woku | |
Sajian | Hidangan utama |
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Sulawesi Utara |
Dibuat oleh | Masakan Manado |
Suhu penyajian | Panas |
Bahan utama | Ayam dan hidangan laut yang dibumbui oleh saus pedas yang terbuat dari berbagai jenis bumbu |
![]() ![]() |
Woku adalah makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.[1] Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun).[2]