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Alimento

Disambiguazione – "Alimenti" rimanda qui. Se stai cercando la normativa sui sussidi regolati dal diritto civile, vedi Alimenti (diritto).
Disambiguazione – "Cibo" rimanda qui. Se stai cercando altri significati, vedi Cibo (disambigua).
Jan Davidsz de Heem: Natura morta con aragosta.
Pane, considerato un alimento di base per eccellenza.

Si definisce alimento (dal latino alimentum, da alĕre, 'nutrire', 'alimentare') ogni sostanza o miscela di sostanze in qualsiasi stato della materia e struttura non lavorata, parzialmente lavorata o lavorata, destinata a essere ingerita, o di cui si prevede ragionevolmente l'ingestione da parte dell'essere umano. Sono comprese le bevande, le gomme da masticare e qualsiasi sostanza o miscela, compresa l’acqua, intenzionalmente incorporata negli alimenti nel corso della loro filiera produttiva.


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