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Chitterlings
| Chitterlings | |
|---|---|
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| Origini | |
| Altri nomi | chitlins, chittlins |
| Luogo d'origine |  Stati Uniti
|
| Diffusione | Stati Uniti meridionali |
| Dettagli | |
| Categoria | secondo piatto |
| Ingredienti principali |
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Il chitterlings è un alimento statunitense, tipico della cucina soul food, a base di intestino di maiale fatto stufare.[1]
- ^ (EN) chitterlings, su wordreference.com. URL consultato il 23 febbraio 2023.
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