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Ljubljanska
| Ljubljanska | |
|---|---|
| Origini | |
| Altri nomi | Lubianska |
| Luoghi d'origine |  Slovenia Italia
|
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Dettagli | |
| Categoria | secondo piatto |
La ljubljanska o lubianska, nota anche come bistecca alla lubianese, è un piatto tipico della Slovenia centrale, molto diffusa nei paesi dell'ex Jugoslavia, nella Venezia Giulia italiana, in Friuli e nella Bisiacaria.
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